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    CONSULTORÍA FACE

    Asesoramiento en la implantación de la Marca de Garantía “Controlado por FACE”. El Reglamento FACE tiene como objetivo garantizar al consumidor celíaco que los productos que la portan han cumplido con los requisitos que FACE establece, respecto a niveles máximos de gluten, que aseguran que los productos verificados son aptos para el consumo por personas celíacas, certificando que los niveles de gluten son menores de 10 ppm (mg/kg)